明日開催予定の「乾物出汁講座」キャンセルのお知らせ…
明日、2/16に前回大好評だった乾物セミナーVol.2。乾物出汁講座を開催予定でしたが・・・・ 何と‥‥ 我が家にもインフルエンザが到来しまして・・・ 2人のこどもが同時にB型を発症。 講師の成田奈苗先生とお話しして、や […]
ローチョコブラウニー作りを幼稚園で♪
うちのこどもは、幼保一体型の認定こども園に通っています。 園では、在園児のお母さんを中心としたサークルのようなものがあって、 去年から参加させてもらっています。 年度内に4回ほどイベントを行って、イベント内容はみんなで考 […]
「米粉スイーツで親子茶会＋へこおび体験会 」開催しました
2/12（祝・月）に米粉スイーツで親子茶会+へこおび体験会を開催しました。 2か月に一度開催しているこのイベント。 のんびりみんなで簡単な米粉スイーツを作って、へこおびで赤ちゃん抱っこの体験をして、 出来上がったスイーツ […]
ミルクティー講座開催しました
2/6にミルクティー講座を行いました。 ここでいうミルクティーとはいわゆる「ロイヤルミルクティー」。 日本ではミルクティーというと「紅茶にミルクを入れること」ですが、 本場といわれているイギリスでは、紅茶には当たり前にミ […]
自分の伝えたいこと、やろうと思っていること。再確認！
私が運営する教室はどんな教室でありたいかな？？ と、Maholaについてもう一度しっかり考えてみました。 まず、「教える」より「伝える」教室。気づきのある教室でありたいと思う。 紅茶だけでなく、お茶とつながるいろんなこと […]
2月27日 茶実油でバーム作りワークショップ開催します！
春日村ってしっていますか？？ 岐阜県の西に位置し、滋賀県と隣接している、山に囲まれた自然豊かなところです。 春日村は薬草の宝庫として親しまれている場所で、「岐阜のマチュピチュ・天空の茶畑」といわれるお茶所としても名を知ら […]
プチタプチ・動物性フリースィーツ応用編1日目
プチタプチ・寺西先生の動物性フリースイーツ教室。 前回基礎編が終了しまして、今回から応用編に入りました。 応用編１回目はベイクドチーズケーキ。 チーズケーキは昔よく作りましたが、最近はめっきり作らず。 というのも、どうし […]
茶の実オイル絞ってみた！
茶の実オイルでバーム作りワークショップに参加してきました。 とっても楽しくて、勉強になりました。 硬い茶の実を、ミルサーで砕いて粉末状にします。 そして、搾油機に入れてグリグリと回していくと…… じわーーーーーーーっと油 […]
プチタプチ・動物性フリースィーツ基礎編5日目
昨年から、動物性フリースィーツ教室のプチタプチに通っていて、今日は5日目。基礎編の最終日でした。 動物性フリースィーツといえば、プチタプチの寺西先生！！と、誰もが答える有名な先生。フランス菓子を学ばれている先生の作るスィ […]
1/18に乾物講座開催しました！
1/18にDRYandPEACE認定講師成田奈苗さんにお越しいただき、「乾物を美味しく楽しく、グッと身近に！乾物"ことはじめ"@岐阜」を、開催しました。 乾物というと、なんだかめんどくさい…。天気に左右される。引き時がわ […]