心と身体にゆとりあるティータイム。岐阜の紅茶教室&ワークショップ~Teaplace MAHOLA~

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レッスンおよびイベントのご案内

ただいま募集中のレッスンおよびイベントご案内です。 【定期レッスン】 一宮中日文化センター 毎月第4月曜10:30~12:00 カルチャーアカデミー駅前プラザ教室 毎月第1水曜日13:30~15:00 清州カルチャーセン …

3月14日「ぎふ・おちゃまるけ」開催します!

3月14日に、岐阜県美濃加茂市伊深町でお茶を愛する人たちによる、お茶を愛する人たちのためのイベント 「ぎふ・おちゃまるけ」を開催します。 お茶と一言で言ってもいろんな種類のお茶があります。 このイベントでは日本茶、中国茶 …

ティーペアリングWS開催しました

1月30日に星時さんでティーペアリングワークショップ開催しました! 今回はもうすぐバレンタイン~、ということで、チョコレートと紅茶のペアリング。 一般的に「チョコレートといえばコーヒー」というイメージを持たれている方が多 …

隔月開催のお茶会

一宮で出張専門助産院ゆいま~るを運営しているあっこちゃんと、隔月で開催しているお茶会を1月28日に開催しました。 毎回、小さなお子さんがいらっしゃるお母さんや、妊娠中のお母さんが集まって、体に優しいおやつをみんなで作って …

三元茶会@東山荘

名古屋の東山荘で開かれた、三元茶会に参加してきました。 名古屋生まれ、名古屋育ちなんですが、訪れたことのなかった東山荘。 とても雰囲気が良く、時間の流れがとても優雅に感じられる、居心地の良い空間です。 白玫瑰、政和工夫、 …

師匠の紅茶教室

毎月第2、第4水曜は、師匠の紅茶教室に通っています。 かれこれ通い続けて10年越え・・・ なぜいまだに通い続けているのか、とよく聞かれます(笑) 理由は・・・ 単純に好きだから。 師匠の淹れる紅茶が好き。 話し方が好き。 …

ダージリン&ウヴァ

年末にダージリン・オータムナル2019、年始にウヴァ・2019クオリティと、 立て続けにクオリティの茶葉を入手出来て、ほくほく!! ダージリンは思った通り・・・というか想像通りの香り高さ!! オータムナルらしい優しさと水 …

ミルクティーの実験

レッスンで「ミルクティーレッスンやります~」というときは、 いわゆるロイヤルミルクティーをメインにやってますが、 ミルクティーといってもいろんな淹れ方があります。 よく淹れてる100%ミルクで淹れるミルクティーは、絶対的 …

ペアリングワークショップ(チョコ編)開催します!

2020年1月30日、星時さんで、紅茶のペアリングワークショップ開催します!! 今回はもうすぐバレンタイン・・・ということで・・・・ 星時さんの美味しいチョコレートスィーツを題材に、 チョコと紅茶の相性を参加者の皆さんで …

ことわざに使われる茶

昔から「お茶」という言葉はよくことわざに使われています。 お茶を濁す お茶の子さいさい 宵越しの茶は飲むな 朝茶はその日の難逃れ 朝茶に別れるな などなど・・・ 朝茶はその日の難逃れ、とは、お茶には良い成分がたくさんある …

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