心と身体にゆとりあるティータイム。岐阜の紅茶教室&ワークショップ~Teaplace MAHOLA~
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ことわざに使われる茶

昔から「お茶」という言葉はよくことわざに使われています。 お茶を濁す お茶の子さいさい 宵越しの茶は飲むな 朝茶はその日の難逃れ 朝茶に別れるな などなど・・・ 朝茶はその日の難逃れ、とは、お茶には良い成分がたくさんある …

冬に紅茶を飲むと良いことづくし!?

紅茶というと 優雅なひととき・・・ 温まる・・・ ほっとする・・・ お菓子とともに・・・ などなど、「なんとなくこういうイメージ」というのがありますが、 そういった「なんとなく~」なイメージにも実はきちんとした理由があっ …

今年もよろしくお願いします

2020年になって早半月。 あっという間!! 2019年は文化センターさんをはじめ、いろんなところでレッスンをやらせていただくことができました。 ありがとうございます。 2020年も楽しくやっていこうと思います。 新たな …

ぎふ・春日上ケ流の緑茶「いにしへのかほり」販売します

岐阜といえば、美濃白川茶、美濃いび茶がお茶どころとして有名です。 揖斐川町・春日(旧春日村)は「天空の茶畑・岐阜のマチュピチュ」として、景観の美しさが 有名となり、春先には一日に何百人と訪れるほど人気スポットになっていま …

天空の茶畑ツアー行ってきました

5月 春日村の天空の茶畑に行ってきました。 もともとは、天空の遊歩道を歩いて、茶摘みをして、茶実油を絞って・・・という プランでしたが、あいにくの大雨・・・。 雨では茶摘みもできないし、遊歩道も歩くのは大変。 ということ …

乾物×防災・減災セミナー開催しました

5月25日と6月8日に、「乾物を備蓄し使いまわしてもしものときに備えよう!乾物×防災・減災」開催しました。 乾物セミナーでおなじみの食卓心理学の成田奈苗さんの新講座。 乾物のいいところは?? ・日持ちする ・軽い ・栄養 …

OccupyLove上映会開催しました

OccupyLoveという映画の上映会を開催しました。 この映画は現代の、経済第一主義や、資本主義への疑問を投げかけた映画。 今のままの暮らしを続けていれば、やがて無理が来る。 すでに経済を回すため。富を得るために環境を …

ツキいち茶和会

岐阜市にこの秋カフェオープンを予定されているお友達のとってもおいしい スィーツを食べながら、毎月なにかテーマを決めてプチ講座をやりながら、 わいわいとお茶会をする・・・という、「ツキいち茶和会」を開催することになりました …

プチタプチ・動物性フリースィーツ応用編3日目

プチタプチの動物性フリースイーツ教室。 3日目に行ってきました。 今回は豆腐で作るムースケーキ。 豆腐で作った!?と驚く味です。 言われないと全くわからない。 ショコラとか抹茶は味がしっかり強いから・・・というのは確かに …

ススハム2才。ムニャムニャ族と祝おう!@八百津に出店しました~

GWがようやく終わりました!日常が戻ってきた~~ いつも幼稚園&保育園に通っている子どもたちが、GW中は家にいる。 しかも結構長い。オット氏はGW関係なく仕事。土日も仕事。 なので、子どもたちとがっつり向き合う久しぶりの …

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