心と身体にゆとりあるティータイム。岐阜の紅茶教室&ワークショップ~Teaplace MAHOLA~
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米粉パンレッスン受講してきました

少し前ですが…… pumehanakitchenの雅代ちゃんのところで、「米粉角食一斤パンで卵風サンド」を受講してきました。 お子さんが重度のアレルギーで、アレルギー対応食を作るうちに、米粉の魅力にはまったという彼女です …

打ち合わせお茶会♪♪

3月にMaholaで開催予定の「シャカシャカクッキーアイシングレッスン+プチ紅茶レッスン+マクロビスィーツ食べれちゃう!」(長い(笑)) で、シャカシャカクッキーの講師をしてくれる、甜菜糖アイシングクッキー教室、プチプレ …

2018年紅茶教室はじめ

2018年1回目の紅茶教室開催しました。 テーマは「インド紅茶の特徴」 紅茶といえばイギリス、というイメージを 持っている方は多いけど、紅茶の生産量世界一は インドなんです。 今回はインド紅茶の産地として有名な アッサム …

ティーラテトライ!

ティーラテ作ってみました。 ふわふわミルクティーを作っていて、 ラテアートできるかな〜、と思って。 豆乳でふわふわの部分を作ってみたんだけど、 硬くなりすぎてしまって、紅茶と混ざらない。 浮かばせた泡に絵や文字を描いて遊 …

寒い日は……

寒い日が続いていますね〜 寒いと体が縮こまって、強張って、肩が凝っちゃいます。 そんな寒い日は……… ミルクティー! 深い紅色をしたアッサムにミルクの白色がまざると、 とっても暖かで優しい色のミルクティーになります。 そ …

2018年あけましておめでとうございます

2018年がはじまりました! 2017年はMaholaとして活動を始めた1年目。 手探り状態でいろんなことを試したり、学んだり。 皆様に助けられながら、年を越すことができました。 2018年は、2年目に入り、2017年に …

はじめまして

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