心と身体にゆとりあるティータイム。岐阜の紅茶教室&ワークショップ~Teaplace MAHOLA~

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ことわざに使われる茶

昔から「お茶」という言葉はよくことわざに使われています。 お茶を濁す お茶の子さいさい 宵越しの茶は飲むな 朝茶はその日の難逃れ 朝茶に別れるな などなど・・・ 朝茶はその日の難逃れ、とは、お茶には良い成分がたくさんある …

ミルクティーレッスン開催しました@ツキノワ喫茶さん

昨日、ツキノワ喫茶さんでミルクティーレッスンを開催しました! 不定期で単発レッスンを開催させていただきますが、ツキノワさんでのレッスンはほんっとうに貴重!! なんといっても、最高に美味しいスィーツプレートが食べられるから …

冬に紅茶を飲むと良いことづくし!?

紅茶というと 優雅なひととき・・・ 温まる・・・ ほっとする・・・ お菓子とともに・・・ などなど、「なんとなくこういうイメージ」というのがありますが、 そういった「なんとなく~」なイメージにも実はきちんとした理由があっ …

今年もよろしくお願いします

2020年になって早半月。 あっという間!! 2019年は文化センターさんをはじめ、いろんなところでレッスンをやらせていただくことができました。 ありがとうございます。 2020年も楽しくやっていこうと思います。 新たな …

長良川おんぱく申し込み開始!

今年の長良川おんぱくにプログラムだします! 長良川おんぱくは、長良川流域で生まれた素晴らしい文化を 残し、伝えるため、流域で暮らす想いを持った人たちが集って 作られたイベントです。 今回のプログラム内容は、岐阜の和紅茶を …

ダージリンセカンドフラッシュ飲み比べ会開催します!@ツキノワ喫茶

「紅茶の王様」「紅茶のシャンパン」とよばれ、世界中の紅茶ファンに愛されるダージリン。 ダージリンの華やかな香りと味が最も際立って現れるのが、セカンドフラッシュ(2番摘み)です。 最高品質の茶葉はマスカットの香りを有すると …

一宮のレッスン

先日は一宮中日文化センターさんでレッスンでした。 今回のテーマは「世界の紅茶」。 世界中で愛され、その国の気候、風土、文化に合わせた飲まれ方をするお茶。 緑茶、ウーロン茶、紅茶、といった種類の違いはもちろんのこと、 飲み …

2ヶ月に1度のお茶会

2ヶ月に一度、出張専門助産院ゆいま〜るのあっこちゃんと一緒に開催しているお茶会。 米粉おやつを作って、美味しい紅茶を飲みながら、子育ての悩み事や、相談したいことを話す。 今回みんなで作るのは米粉おやつではなく、紅茶のほう …

ぎふ・春日上ケ流の緑茶「いにしへのかほり」販売します

岐阜といえば、美濃白川茶、美濃いび茶がお茶どころとして有名です。 揖斐川町・春日(旧春日村)は「天空の茶畑・岐阜のマチュピチュ」として、景観の美しさが 有名となり、春先には一日に何百人と訪れるほど人気スポットになっていま …

一宮中日文化センターさんでのレッスン

昨日はお世話になっている一宮中日文化センターさんでのレッスンでした。 7月からの講座は、継続・新規の方合わせて8名様でのスタート。 たくさんの方に来ていただけて、本当にうれしい(^^) とても真剣に聞いていただいて、皆さ …

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