スィーツレッスン
スィーツレッスン

スィーツレッスン(ただいま休止中。開催についてはお問合ください) 米粉スィーツレッスン 最近はやりのグルテンフリー。 流行だからだけでなく、米粉には米粉のおいしさ・魅力がたくさんあります! 米粉スィーツは、とっても簡単で […]

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レッスン案内
紅茶レッスン

レッスンは基本最大8名までになります。 参加希望者の方は随時日程調整いたしますので、ご連絡ください。 レッスン時間についても、調整可能ですのでご相談ください。 すべてのレッスン終了後には手作りスィーツと紅茶でティータイム […]

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ことわざに使われる茶

昔から「お茶」という言葉はよくことわざに使われています。 お茶を濁す お茶の子さいさい 宵越しの茶は飲むな 朝茶はその日の難逃れ 朝茶に別れるな などなど・・・ 朝茶はその日の難逃れ、とは、お茶には良い成分がたくさんある […]

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ミルクティーレッスン開催しました@ツキノワ喫茶さん

昨日、ツキノワ喫茶さんでミルクティーレッスンを開催しました! 不定期で単発レッスンを開催させていただきますが、ツキノワさんでのレッスンはほんっとうに貴重!! なんといっても、最高に美味しいスィーツプレートが食べられるから […]

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冬に紅茶を飲むと良いことづくし!?

紅茶というと 優雅なひととき・・・ 温まる・・・ ほっとする・・・ お菓子とともに・・・ などなど、「なんとなくこういうイメージ」というのがありますが、 そういった「なんとなく~」なイメージにも実はきちんとした理由があっ […]

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今年もよろしくお願いします

2020年になって早半月。 あっという間!! 2019年は文化センターさんをはじめ、いろんなところでレッスンをやらせていただくことができました。 ありがとうございます。 2020年も楽しくやっていこうと思います。 新たな […]

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長良川おんぱく申し込み開始!

今年の長良川おんぱくにプログラムだします! 長良川おんぱくは、長良川流域で生まれた素晴らしい文化を 残し、伝えるため、流域で暮らす想いを持った人たちが集って 作られたイベントです。 今回のプログラム内容は、岐阜の和紅茶を […]

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ダージリンセカンドフラッシュ飲み比べ会開催します!@ツキノワ喫茶

「紅茶の王様」「紅茶のシャンパン」とよばれ、世界中の紅茶ファンに愛されるダージリン。 ダージリンの華やかな香りと味が最も際立って現れるのが、セカンドフラッシュ(2番摘み)です。 最高品質の茶葉はマスカットの香りを有すると […]

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一宮のレッスン

先日は一宮中日文化センターさんでレッスンでした。 今回のテーマは「世界の紅茶」。 世界中で愛され、その国の気候、風土、文化に合わせた飲まれ方をするお茶。 緑茶、ウーロン茶、紅茶、といった種類の違いはもちろんのこと、 飲み […]

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2ヶ月に1度のお茶会

2ヶ月に一度、出張専門助産院ゆいま〜るのあっこちゃんと一緒に開催しているお茶会。 米粉おやつを作って、美味しい紅茶を飲みながら、子育ての悩み事や、相談したいことを話す。 今回みんなで作るのは米粉おやつではなく、紅茶のほう […]

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