7種の調味料づくりWSでおなじみ！！
みきさんの新WSでーす！！！
今回は・・・・
『発酵とんかつソース＆こうじ水の活用法』
最近発酵食品ブームですが、なんととんかつソースを
発酵させて作っちゃいます。
手作りソースで体にやさしい。おいしいソースで食事が一変しちゃいます♪
そしてそして・・・！
こうじ水の作り方・使い方も教えてもらえます。
糀の効果って本当にすごい。
カラダにいいことづくしですよね～。
毎日の生活に取り入れられたらとっても◎
甘酒や塩糀、しょうゆ糀などなど、最近流行ってきてますが・・・
糀水も忘れちゃいけない。
飲んで直接体に取り入れたら、もちろんとーーーーーっても
カラダにいい。美容効果もアリなので、化粧水も自分で作れるようになっちゃいます。
そんな糀のあれこれを、詳しく聞いて糀マスターになりましょう！！
【詳細】
内容：発酵とんかつソース作り
こうじ水の作り方＆活用術
日時：2018年7月2日（月）10:30～
※ワークショップ終了後、ご希望の方はお昼ご飯をご持参のうえ、みんなでランチしましょう！質問などどんどんできちゃいます！
場所：Teaplace Mahola
岐阜市岩地2-4-3（犬のしつけ教室＆雑貨屋ONELife2階）
※駐車場は建物南側の砂利スペースをご利用ください。
電車の場合、長森駅から徒歩１０分です。
定員：10名
参加費：5,000円（お茶付き）
持ち物：筆記用具
お昼ご飯（必要なら）
講師：小野寺未希さん（調味料で超魅了する調味料研究家として腸内フローラ、菌や醗酵について各地でワークショップを開催。CommunityCafe古見茶屋、ぴきにき主宰）
申込み・お問い合わせ：info@mahola.jpまで、お名前、ご連絡先を明記のうえお申し込みください。
もしくは、Facebookのイベントページからもお申込みいただけます。
※キャンセルについて
人数の把握の都合上、前日までにご連絡をお願いします。
